En 2020 escribí un libro en coautoría sobre economía circular doméstica.
En aquellos momentos me resultaba complicado explicar qué la economía circular no es solamente reciclaje, sino mucho más, rediseñar, reducir, reutilizar, reparar, renovar, recuperar y reciclar.
En 2024 el concepto está plenamente asentado en la sociedad y fomentado a nivel gubernamental, sin embargo, la satisfacción de tener un hogar consciente y sostenible, continúa siendo un pequeño placer personal imbatible ante cualquier moda.
Del latín, «lar, laris», hogar. Hemos elegido este título tan dulce y sonoro porque es exactamente adonde queremos regresar y adonde queremos transportarte en cada página de este libro.
En sus 18 capítulos encontrarás:
+130 recetas de cocina.
+35 recetas de cuidado personal y del hogar.
+17 maneras de aprovechar todo el textil que ya no usas.
Te contamos cómo reducir desperdicios, tanto de alimentos como de energía, y por su puesto, de tiempo, dando prioridad al aprovechamiento de los recursos disponibles en tu hogar, su recuperación, reparación y reutilización. Tratamos de mostrarte como alargar la vida útil de las cosas cotidianas y como utilizar aquellas que normalmente son descartadas y desechadas.
En este Llar la tecnología se humaniza y se vuelve más amable al servicio de la vida lenta, que para nosotros es tan simple como esto:
Retornar a la naturaleza y sentir el aire puro.
Cultivar tus propios alimentos.
Cuidar tu cuerpo y tu mente.
Elaborar algunos productos de salud y belleza.
Cocinar de forma sencilla, sana y económica.
Descubrir las bondades de los productos que siempre estuvieron ahí y por básicos, invisibles.
Crear con telas e hilos.
El libro se ha agotado, muchas gracias a todas las personas que lo compraron y forman parte de la comunidad de Laforesta.